Fort du succès rencontré l'année dernière, le Bouillon Pigalle, Pink Mamma et La Machine du Moulin Rouge, organisent un banquet géant en plein air dans le IXe arrondissement, le 29 mai. Les inscriptions ouvrent ce mardi.
Ce sont 450 convives qui prendront place autour de grandes tables. Pour cette édition, 50 places supplémentaires ont été ajoutées. « Nous avons constaté qu'il restait de la place dans la rue », confie Thomas Moretto, directeur du Bouillon Pigalle.
« L'édition précédente a été un franc succès, sans incident. On reprend les mêmes, et on continue ! », ajoute-t-il. La préparation de l'événement a débuté depuis septembre avec Pink Mamma et La Machine du Moulin Rouge, deux autres piliers du quartier.
« Vous êtes assis à côté de gens que vous ne connaissez pas »
Les trois établissements espèrent recréer l'ambiance conviviale de la première édition, qui avait rassemblé une foule variée. « C'était très intergénérationnel. Nous avons accueilli des retraités, des étudiants et des professionnels, ainsi que quelques touristes », se souvient Thomas. « C'est fascinant de partager une table avec des inconnus et de tisser des liens ! »
Le menu propose un assortiment de plats emblématiques, allant de la burrata géante et de la charcuterie italienne à l'aligot-saucisse. Pour le dessert, les convives pourront se régaler avec un tiramisu ou une farandole de profiteroles. Pour 41 euros, cette expérience culinaire inclut une entrée, un plat, un dessert et les boissons, vin compris.
Animations et inscriptions
Les festivités débuteront à 18 heures avec Le Cabaret La Barbichette qui proposera une tombola géante et un spectacle riche en chants et danses. « Cette année, nous avons deux scènes pour que tout le monde puisse profiter du spectacle », précise Thomas. Pour animer la soirée, l'artiste Fishbach sera également présent pour chanter et mixer jusqu'à 22 heures, respectant ainsi le voisinage.
Les inscriptions ont commencé ce mardi via l'application Shotgun. En cas d'intempéries majeures, le montant du repas sera remboursé intégralement. Même en cas d'averses légères, Thomas Moretto conseille de venir équipé d'un poncho ou d'un parapluie. Tout est en place pour une grande fête le 29 mai !
