Du 7 au 9 juin 2026, six entreprises des Deux-Sèvres, dont une ferme et une fromagerie, se rendront à Paris pour présenter les productions du département lors du Salon du fromage et des produits laitiers.
Dix-sept entreprises de Nouvelle-Aquitaine participeront à la 19e édition du Salon du fromage et des produits laitiers, qui se tiendra à Paris, porte de Versailles, du 7 au 9 juin 2026. Parmi celles-ci, six des Deux-Sèvres seront présentes : Embal Martin d'Augé, Etalmobil de Châtillon-sur-Thouet, la fromagerie Blanc de Parthenay, Ixapack Global à Mauléon, la Ferme Georgelet à Villemain et Tecnal, située à Niort.
Pour la première fois, cet événement se déroulera "en dehors du Salon de l’agriculture", comme l'indique l'organisation, et en simultané avec le salon Gourmet Selection, dédié à l’épicerie fine. Fernando Medina Zenoff, directeur du salon, souligne : "Il y aura une véritable passerelle entre fromage et épicerie fine. Les visiteurs de Gourmet Selection attireront un flux d’acheteurs qualifiés, offrant ainsi aux crémiers-fromagers des opportunités pour élargir leur gamme." Près de 8.500 visiteurs sont attendus durant ces trois jours.
Cette initiative témoigne de la vitalité du secteur fromager dans les Deux-Sèvres, reconnu pour son savoir-faire et son innovation. Des entreprises telles qu'Embal Martin et la fromagerie Blanc de Parthenay sont des exemples concrets de la qualité des produits locaux, souvent salués par les experts et les clients.
