Le pain perdu à l'orange est une délicieuse variante d'un classique qui ravira les amateurs de douceurs. Ce dessert, simple à préparer, allie l'arôme parfumé des agrumes à la texture moelleuse du pain imbibé d'un mélange crémeux.
Ingrédients nécessaires
- 4 tranches de pain rassis
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 50 g de sucre
- Le zeste et le jus d'une orange
- Un peu de beurre pour la cuisson
- Sucre glace pour la finition
Instructions de préparation
Commencez par mélanger les œufs, le lait, le sucre, le zeste et le jus d'orange dans un bol. Trempez chaque tranche de pain dans ce mélange jusqu'à ce qu'elle soit bien imbibée. Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre à feu moyen. Faites cuire les tranches de pain pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pour servir
Servez chaud, saupoudré de sucre glace et accompagnez-le d'une tranche d'orange ou d'un coulis aux fruits pour un goût encore plus prononcé. Un dessert qui séduira à coup sûr petits et grands !
