Le gratin dauphinois est un plat apprécié de tous, mais pour ceux qui cherchent une alternative plus légère, nous vous proposons une version innovante. Cette recette utilise des courgettes et du lait de soja, offrant une option savoureuse et saine.
Ingrédients nécessaires
- Courgettes
- Lait de soja
- Pommes de terre
- Épices au choix
- Un peu de fromage râpé pour le goût
Préparation simplifiée
Commencez par trancher finement les courgettes et les pommes de terre. Mélangez-les ensuite avec le lait de soja et les épices. Disposez les couches dans un plat à gratin et terminez par une touche de fromage râpé sur le dessus. Enfournez jusqu'à obtenir une belle coloration dorée.
Un plat à déguster sans culpabilité
Ce gratin revisité est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Servez-le avec une salade verte pour un repas équilibré et gourmand.
