Avec un simple verre d'eau et une paire de ciseaux, il est possible de multiplier facilement son basilic et d'assurer une réserve aromatique pour l'été. Le bouturage dans l'eau est une méthode ancienne, accessible aux débutants, rapide et très visuelle : on surveille l'apparition des racines et on choisit ensuite de repiquer ou de laisser la plante en culture hydrique.
la méthode simple et rapide
Prélevez une tige saine de 10–15 cm juste au-dessus d'un nœud foliaire. Supprimez les feuilles basses pour éviter qu'elles trempent et favorisent la pourriture. Placez la base dans un verre d'eau à température ambiante, à la lumière indirecte, sans soleil brûlant.
- Choisissez une tige non fleurie et coupée proprement au sécateur ou au couteau.
- Retirez les feuilles inférieures et immergez la base d'environ 2 cm dans l'eau.
- Changez l'eau tous les 2–3 jours et rincez le verre pour limiter les bactéries.
En quelques jours (souvent 5–10), de fines racines blanches apparaissent. Lorsque elles atteignent 2–3 cm, vous pouvez soit repiquer en pot dans un mélange léger et bien drainé, soit maintenir la plante en eau en ajoutant un apport nutritif adapté si vous souhaitez la garder longtemps hors sol.
pourquoi juin est le moment idéal
En début d'été, le basilic profite d'une lumière généreuse et de températures modérées (autour de 20–25 °C), conditions favorables à l'enracinement. Attendre trop longtemps expose les tiges au durcissement, au stress thermique et à la montée en graines (fleurissement), qui réduit la production de feuilles.
entretien après enracinement et conseils pratiques
Que vous repiquiez ou non, la taille régulière favorise la ramification et la vigueur : coupez au-dessus d'un nœud pour stimuler de nouvelles pousses. En pot, utilisez un terreau léger mélangé à du sable ou du compost tamisé, assurez un bon drainage et une exposition lumineuse sans soleil direct aux heures les plus chaudes.
- Évitez les feuilles immergées dans l'eau pour prévenir la pourriture.
- Certaines variétés comme le basilic Genovese racinent particulièrement bien.
- Si vous gardez la plante en eau, prévoyez un engrais hydroponique dilué à intervalles réguliers.
Technique économique et écologique, le bouturage dans l'eau transforme quelques brins en une source continue d'herbes fraîches. En pratiquant maintenant, vous multipliez vos chances d'avoir un basilic tendre et parfumé tout l'été — idéal pour pesto, salades et sauces maison.
