Au cœur des pratiques de jardinage respectueuses de l'environnement, les engrais verts apparaissent comme une alternative incontournable aux fertilisants chimiques. Ces plantes spécifiques contribuent à revitaliser votre sol tout en prévenant l'érosion et la prolifération des mauvaises herbes.
Pourquoi opter pour les engrais verts ?
Les engrais verts, en enfouissant des végétaux dans le sol, en améliorent sa structure et sa fertilité. Grâce à leur système racinaire profond, ces plantes absorbent des nutriments dans les couches inférieures, rendant le sol plus riche et plus aéré. De plus, leur culture empêche l'accumulation de nitrates dans les nappes phréatiques et offre une protection contre les intempéries.
Quand et comment semer les engrais verts ?
La période optimale pour semer des engrais verts se situe à la fin des récoltes précédentes. Pour certains espaces sensibles au froid, un semis au printemps peut être envisagé. Les plantes doivent être coupées à la floraison pour maximiser leur apport en nutriments. Il est crucial de les broyer et de les laisser se décomposer en surface avant de les enfouir légèrement, afin de favoriser une bonne assimilation par le sol.
Choix des engrais verts
Plusieurs catégories d'engrais verts sont disponibles :
- Fabacées (légumineuses) : Ces plantes, comme le trèfle ou la luzerne, enrichissent le sol en azote.
- Poacées (graminées) : Des espèces telles que le seigle améliorent la structure du sol et le protègent des mauvaises herbes.
- Brassicacées : La moutarde, par exemple, contribue à assainir le sol.
En intégrant ces pratiques dans votre jardinage, vous contribuerez à un écosystème plus sain tout en maximisant la productivité de vos cultures.
