Surprenez votre famille avec ces savoureux croque-monsieur inspirés de la pizza ! Parfaits pour diversifier vos repas rapides lors des soirs de flemme, ils se préparent en moins de 25 minutes.
Dans la cuisine, innover est souvent le vrai défi. Si suivre une recette est accessible, trouver des idées nouvelles pour des repas variés l'est beaucoup moins, surtout en semaine. Pour éviter de tomber dans la monotonie, pourquoi ne pas revisiter vos plats préférés ? Cette recette de croque-monsieur propose une délicieuse variante façon pizza, idéale pour égayer vos dîners routiniers.
Après avoir exploré des alternatives comme le croque à l'italienne ou le savoyard, laissez-vous tenter par la version créative de la chef culinaire Johanna Sansano. Ce croque-monsieur pizza promet de faire le bonheur de toute la famille !
Une recette gourmande pour les soirées chargées
En semaine, le temps est souvent limité, et les tâches s'accumulent. Plutôt que de s'aventurer dans des préparations longues, optez pour des recettes simples et savoureuses. Johanna Sansano partage ici sa recette de croque-monsieur façon pizza, qui apportera une dose de plaisir dans la cuisine de ses abonnés. Un plat simple mais efficace qui saura séduire petits et grands !
Ingrédients nécessaires pour 2 personnes :
- 4 tranches de pain de mie
- 4 champignons de Paris
- 4 cuillères à soupe de coulis de tomate
- 6 olives noires
- 2 tranches de jambon blanc
- 2 poignées d’emmental râpé
- 100 g de mozzarella de cuisine
- 4 pincées d’origan
Les étapes de la préparation :
- Préchauffer le four à 200°C en chaleur fixe.
- Sur chaque tranche de pain, étaler le coulis de tomate, parsemer d’origan et ajouter le fromage. Superposez les ingrédients : jambon, mozzarella, champignons et olives, puis refermez avec une autre tranche de pain.
- Enfourner vos croque-monsieur pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la mozzarella soit bien gratinée.
Choisir le bon fromage pour un croque-monsieur réussi
Le secret de ces croque-monsieur réside dans le choix du fromage. Optez pour des fromages filants tels que l’emmental, la mozzarella ou le comté pour un résultat savoureux. Pour les amateurs de goût prononcé, le bleu ou le reblochon peuvent également faire des merveilles.
