Satisfaites votre envie de sucré sans culpabilité grâce à notre sélection de pâtisseries parisiennes à moins de 200 calories. Voici trois établissements incontournables à explorer.
La Pâtisserie Eugène
Pâtisserie Eugène, 11 rue Guillaume Tell, 75017 Paris et 28 rue des Lombards, 75004 Paris. Contact : 01 42 27 65 24
eugene.parisTarte fleur de poire
Sur une pâte sablée, compote poire-vanille, crémeux chocolat au lait et poires pochées.L'Éclair pomme cannelle
Confectionné avec farine de blé semi-complète et une touche de caramel.La Maison Foucade
Maison Foucade, 17 rue Duphot, 75001 Paris. Contact : 01 42 36 11 81
foucadeparis.comLa citronnée
Crème aux trois citrons, sans gluten, sur une pâte à l'amande douce.L'Opérette
Mousse de cacao cru et croustillant chocolat cru.La Fruitée
Pâte à l'amande brute, crème pâtissière au riz complet et purée exotique.Les Belles Envies
3 rue Monge, 75005 Paris. Contact : 01 42 38 01 41
lesbellesenvies.comGalet coco ananas
Coeur onctueux à l'ananas, sablé à la farine de coco, sans gluten.L'Éclair passion framboises
Pâte à choux avec crémeux fruit de la passion et confit de framboises.
Des gâteaux savoureux à 200 calories
Christophe Touchet, passionné de pâtisserie, a ouvert la première boutique Eugène dédiée aux personnes surveillant leur alimentation. Ses créations utilisent des substituts sains, comme du sirop d'agave et des huiles de fruits, tout en préservant le goût.
Une offre gourmande sans sucre ajouté
La pâtisserie Les Belles Envies, fondée par une ancienne collaboratrice de chez Eugène, vise à éliminer le sucre dans ses recettes. Ces douceurs, sans édulcorants, misent sur le goût naturel des ingrédients.
Un soupçon de créativité
La Maison Foucade utilise fruits et épices pour créer des desserts faibles en calories, tout en restant décadents. Parfait pour les amateurs de douceurs gourmandes à cette période des fêtes !
