Vous avez une envie soudaine de framboises ? Celles-ci sont idéales pour se régaler tout en restant léger. Découvrez 12 recettes simples et rapides à réaliser pendant cette saison estivale.
Manger équilibré avec des framboises
En matière de sauces, certaines marques de ketchup s'avèrent être de véritables pièges à sucre et sel. Optez pour des alternatives notées 79/100 sur Yuka pour faire un choix éclairé.
Des recettes d'été à tester absolument
- Tarte à la ricotta et aux framboises : Mélangez ricotta, œuf et miel, puis garnissez de framboises fraîches après cuisson.
- Blondie aux framboises : Associez haricots blancs et chocolat blanc pour une recette gourmande et légère.
- Smoothie framboises-chanvre : Un mélange rapide de framboises et de protéines pour booster votre énergie.
- Clafoutis fondant : Un dessert riche en fruits, parfait pour le goûter.
- Muffins aux framboises : Des muffins moelleux à déguster à toute heure.
- Trifle gourmand : Superposez biscuit, confiture et fromage blanc : un délice visuel et gustatif.
- Granités framboises-pastèque : Une gâterie rafraîchissante pour les journées chaudes.
Les bienfaits de la framboise
En plus de sa saveur exquise, la framboise est riche en vitamine C, fer et divers minéraux. Un bol de 100 grammes couvre environ 40 % des apports quotidiens recommandés en vitamine C.
De plus, la framboise est reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires et peut aider à réduire les risques de maladies comme certains cancers. Avec seulement 64 Kcal pour 100 grammes, elles sont idéales pour la ligne et le contrôle glycémique.
Profitez de la framboise dans l'eau pour une hydratation saine : ajoutez quelques fruits à une carafe d'eau, laissez infuser et savourez.
