Bien souvent, on attribue le gonflement du ventre à des aliments évidents comme le pain blanc ou le café. Cependant, il existe d'autres options moins connues qui peuvent également causer ce désagrément. La diététicienne nutritionniste Alexandra Retion nous éclaire sur sept d'entre eux.
Bonbons sans sucre : une fausse bonne idée
La consommation excessive de bonbons à base de polyols, souvent utilisés comme alternative au sucre, peut entraîner des désagréments digestifs. En effet, ces composants peuvent créer des ballonnements inattendus dans l'estomac, avertit Alexandra Retion.
Les vertus du brocoli et ses effets secondaires
Riche en nutriments bénéfiques, le brocoli peut également s'avérer problématique. Cette crucifère, tout comme les choux, a tendance à fermenter dans les intestins, entraînant des gaz indésirables, explique la nutritionniste.
Fruits : attention aux fibres
Bien que les fruits soient une source essentielle de vitamines, leur richesse en fibres peut poser problème pour les personnes sensibles. Par exemple, une banane consommée après un repas copieux peut causer un inconfort, avertit Alexandra Retion.
Les graines de chia : à consommer avec modération
Ces petites graines sont réputées pour leur richesse en oméga-3 et leur capacité à rassasier, mais lorsqu'elles sont ingérées en grande quantité, elles peuvent fermenter et provoquer des ballonnements, souligne la diététicienne.
Produits laitiers et lactose : un duo délicat
Le lactose, présent dans les yaourts et le lait, pose problème à certaines personnes qui manquent d'enzymes pour le digérer correctement. En revanche, le fromage, contenant moins de lactose, ne devrait pas poser de soucis.
Produits soufflés : un risque à ne pas négliger
Les aliments soufflés, comme le pop-corn et les galettes de riz, peuvent provoquer le gonflement abdominal en raison de l'air qu'ils contiennent, prévient Alexandra Retion.
Friture : régal ou ennui ?
Les fritures, qu'il s'agisse de frites ou de beignets, sont souvent lourdes à digérer. Elles peuvent perturber le transit intestinal en raison de leur haute teneur en graisses et de leur manque de fibres, ce qui entraîne des ballonnements.
