Ce petit avis (au titre quelque peu énigmatique, mais que vous comprendrez d’ici quelques lignes) marque le début d’une nouvelle section intitulée « Et si on sortait ? » Passionnée de gastronomie, je teste régulièrement des restaurants, que ce soit pour un repas entre collègues, un dîner romantique ou un repas convivial entre amis. Alors, pourquoi ne pas partager mes découvertes avec vous ?
Aujourd’hui, j’ai déjeuné avec mon amie Emeline au restaurant « Les Sales Gosses » à Strasbourg. J’étais enchantée par ce charmant établissement, ce qui m’a incitée à créer cette rubrique.
Welcome to my blog Cuisine Addict!
ici, vous trouverez des recettes simples et des menus de batch cooking clés en main, accompagnés de listes de courses et d’étapes détaillées. Retrouvons ensemble le plaisir de cuisiner, amusez-vous et régalez vos proches ! Si vous voulez me soutenir :
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" - Sandra Thomann - Éditions Larousse
Le restaurant se situe sur le Boulevard Clemenceau à Strasbourg. C’est un endroit un peu à l’écart, pas évident à dénicher pour les touristes ; il faut réellement avoir envie d’y aller. La devanture, engageante avec ses teintes marron et anis, attire immédiatement l’œil, tout comme le nom « Les Sales Gosses ».
À l’intérieur, l’ambiance est cozy, avec de larges banquettes de style bistro et de grandes fresques murales aux dessins enfantins, le tout dans le même code couleur. La carte est présentée sous la forme d’une ardoise qui se déplace de table en table, et le chef propose un voyage culinaire tous les six semaines, avec une nouvelle destination. Pour notre déjeuner, le thème était l’Atlantique.
Comme c’était notre première visite, nous avons opté pour la suggestion du jour, une proposition entrée + plat à 13,80 €.
Le menu comportait un apéritif maison, le « Zizi Coin Coin », une création originale : un kir au vin rouge et guignolet kirsch, à la fois surprenant et délicieux ! En entrée, nous avons dégusté un entremet de légumes avec une mousse de chèvre et son coulis de carotte, frais et léger. La présentation était soignée, si bien que nous avons à peine eu le temps de prendre une photo !
Pour le plat, le saumon à l’unilatéral sur carottes, accompagné de petites rattes et d’une béarnaise maison. La cuisson était parfaite, un délice que je n’avais encore jamais goûté. La béarnaise était exceptionnelle, surtout sur les pommes de terre ! La présentation était également mise en valeur par de la belle vaisselle.
En tant que grandes gourmandes, nous ne pouvions pas partir sans goûter le tiramisu au caramel au beurre salé sur palet breton. Une véritable merveille ! Ce dessert, tellement bon, m'inspire déjà une prochaine recette. Dommage, pas de photo, nous avons tout dévoré trop rapidement !
À noter que toutes les pâtisseries et glaces sont faites maison.
Au final, avec les cafés, l’addition s’est élevée à 25 € par personne, un excellent rapport qualité-prix compte tenu de la qualité des produits et de la présentation des plats.
Ajoutez à cela un service efficace, professionnel et convivial. En résumé, cette adresse mérite vraiment le détour. Nous avons déjà prévu d’y retourner en septembre pour découvrir le menu de la Bourgogne !
Infos pratiques:
Les Sales Gosses
56 bd. Clémenceau
67000 Strasbourg (France)
Ouvert les lundis et samedis de 19 h à 23 h
et du mardi au vendredi de 12 h à 14 h et de 19 h à 23 h
Fermé le dimanche toute la journée
