Les tartines au concombre et aux algues s'invitent avec style à vos apéritifs. Légères et rafraîchissantes, elles combinent parfaitement croquant et originalité, parfaites pour séduire vos invités.
Ingrédients nécessaires
- 1 concombre frais
- Algues (wakame ou nori)
- Cream cheese ou fromage frais
- Pain complet ou pain grillé
- Un filet d'huile d'olive
- Un peu de citron
Préparation simple
1. Préparation des ingrédients : Lavez et tranchez le concombre. Si vous utilisez des algues séchées, procédez à leur réhydratation selon les indications du paquet.
2. Assemblage : Tartinez une généreuse couche de cream cheese sur le pain, déposez les tranches de concombre et ajoutez les algues par-dessus. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive et un peu de jus de citron pour rehausser les saveurs.
Ces tartines sont idéales pour un apéritif, mais elles sont également parfaites pour un brunch ou un encas léger. Riches en nutriments, elles allient plaisir gustatif et bienfaits pour la santé.
