La consoude (Symphytum officinale) est une plante vivace, souvent rencontrée en zones humides ou en bord de chemin. Reconnaissable à sa taille dépassant souvent le mètre, ses grandes feuilles vertes rugueuses et ses fleurs roses ou violettes, la consoude est un véritable atout de la biodiversité, attirant de nombreux insectes butineurs grâce à sa richesse en nectar.
Bien que la consoude puisse proliférer au jardin grâce à sa racine rhizomateuse, il existe aujourd'hui des variétés horticoles qui permettent de bénéficier de ses bienfaits sans ses inconvénients.
Les vertus de la consoude
Les purins de plantes, notamment celui de consoude, ont la réputation d'être des alliés naturels du jardinier. Ils jouent un rôle déterminant dans le soutien des défenses naturelles des plantes et peuvent aider à combattre les maladies cryptogamiques. Si le purin d'ortie est le plus connu, celui de consoude s'avère également très équilibré, apportant des éléments nutritifs essentiels sans le coup de fouet trop marqué de l'ortie.
Riche en potasse, phosphore et calcium, la consoude favorise le développement harmonieux des végétaux, en les aidant à se remettre après des périodes de stress, qu'il s'agisse de changements climatiques ou de blessures. De plus, son action douce soutient la croissance des légumes racines et des légumes fruits au potager.
Utilisation en décoction: Pour une plus grande efficacité, la consoude peut être préparée en décoction, qui permet d'extraire plus de principes actifs pour lutter contre les nuisibles et favoriser la croissance des plantes.
Préparation en tant que purin: Le purin de consoude est un excellent stimulateur de croissance, qui accélère également le processus de maturation du compost.
La recette de la décoction de consoude
Pour obtenir une décoction de consoude efficace, commencez par rassembler 100 g de feuilles fraîches pour 1 litre d'eau. Si vous utilisez des feuilles séchées, réduisez à 20 g. Faites tremper les feuilles dans l'eau, de préférence de pluie filtrée, pour 24 heures avant de les porter à ébullition. Une fois le mélange bouilli, laissez refroidir et filtrez avant d'utiliser.
Cette décoction s'applique pure pour traiter les pucerons ou diluée à 20 % pour fortifier des plantes affaiblies.
La recette du purin de consoude
Pour réaliser un purin de consoude, vous aurez besoin de 1 kg de matière (feuilles, tiges, fleurs) pour 10 litres d'eau. Hachez grossièrement la consoude et mélangez-la avec de l'eau de pluie dans un seau en plastique, à température ambiante, et à l'ombre. Remuez quotidiennement pour favoriser la fermentation qui dure de 7 à 10 jours.
Le purin est prêt une fois que la fermentation se stabilise, même si son odeur forte peut surprendre. Utilisez-le dilué à 5-10 % pour les jeunes plants, ou 20 % pour maintenir la croissance des légumes et rosiers pendant la maturation. De plus, il favorise également la rapidité de décomposition de votre compost.
