Dans le cadre de ma vie professionnelle, je suis assistante de direction, un métier qui contraste avec ma passion pour la cuisine et les blogs. Mon emploi, certes prenant et stressant, me laisse peu de temps pour concocter des recettes ou écrire des articles, mais j'essaie de le compenser pendant ma pause déjeuner, un moment que je chéris pour alimenter mon blog.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict ! L'objectif est de partager des recettes simples et accessibles pour tous, ainsi que des menus de batch cooking, tout en redécouvrant le plaisir de cuisiner et de régaler ses proches.
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" – Sandra Thomann - Editions Larousse
Le blogging pendant la pause déjeuner implique souvent des repas pris sur le pouce. N’ayant pas toujours le temps de préparer mon propre bentô, je me suis tournée vers les sandwicheries et autres restaurants rapides de Strasbourg. Autant dire qu'il existe de tout, entre les bonnes et mauvaises surprises. Quand j'ai appris l'ouverture de "Trop Bon", un triporteur proposant des plats maison, ma curiosité a été piquée !
Je me suis donc rendue un mardi devant la Place des Halles pour découvrir ce concept. Vincent, le créateur du triporteur, accueille chaleureusement les clients et propose une visite personnalisée de son véhicule rempli de délices faits maison. Sa passion et son désir de renouveler les pauses déjeuner pour les personnes pressées comme moi sont contagieux.
Le triporteur est équipé pour maintenir la fraîcheur des aliments, mélanger les saveurs, et offre un menu comprenant des entrées à base de légumes locaux et des plats mijotés avec soin.
Côté tarifs
Trop Bon propose plusieurs formules : une entrée + un plat pour 9,50 €, un plat + un dessert pour 9 €, ou l'ensemble entrée + plat + dessert pour 12 €. Ces prix sont légèrement plus élevés que ceux habituellement constatés dans les plats à emporter, mais la qualité des ingrédients mérite pleinement cet investissement.
Pour ma première expérience, j'ai choisi la formule complète : un flan de courgette et parmesan en entrée, un parmentier d’agneau confit en plat, suivi d'une tarte citron vert basilic déstructurée en dessert. Les portions étaient généreuses et le plat savoureux, bien que l'entrée ne m'ait pas totalement convaincue. Mon dessert, en revanche, était un vrai délice !
Mon deuxième passage
Ayant été séduite par le concept, je suis retournée découvrir d'autres plats : j'ai opté pour un saumon snacké aux aubergines et mangue, accompagné d'un fontainebleau aux myrtilles. Cette fois-ci, tout était à la hauteur de mes attentes, du poisson cuit à la perfection au dessert léger et savoureux.
Infos utiles :
Pour consulter les menus de la semaine, rendez-vous sur www.trop-bon.fr. Le triporteur est présent les lundis, mercredis et vendredis devant Rivétoile, et les mardis, jeudis et samedis devant la Place des Halles, de 11h30 à 14h00. Suivez-les sur leurs réseaux sociaux : Facebook, Twitter et Instagram.
D’autres avis sur Trop Bon ? Consultez : Feuille de choux: Test Resto Rue et Blog Kapoué: Kapoué test n°33.
