Basée à Maslives, la Biscuiterie de Chambord vient d’être cédée à la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel, groupe agroalimentaire du Loiret.
La reprise de la Biscuiterie de Chambord par la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel a été officialisée le vendredi 27 février 2026. L’annonce a été relayée par Dev’up, l’agence régionale de développement économique, qui a mis en avant « la capacité de notre territoire à conjuguer transmission, ancrage local et ambition économique ».
Le célèbre palet solognot, emblème de cette biscuiterie, est né en 1978. Cette recette, la plus ancienne de l’établissement, avait été entre les mains de Patrick Collin, propriétaire d’une autre biscuiterie en Bretagne, depuis 2005.
Avant de se départir de son entreprise, ce dernier a réalisé un important investissement : la création d’un nouvel outil de production à Maslives, conservant ainsi le siège social sur son site historique. L’enseigne, qui emploie près de 50 personnes, possède également une dizaine de points de vente dans la région Centre-Val de Loire.
Pour le groupe LSDH, dont le siège est dans le Loiret et qui emploie plus de 2000 collaborateurs, l’intégration de la Biscuiterie de Chambord élargit son rayon d’action, renforçant son activité autour des liquides et complétant son pôle végétal, comme le souligne un analyste « cette acquisition s'inscrit dans une stratégie de diversification intelligente ».
