Pourquoi avons-nous mangé des céréales toute notre enfance ? Comment le kale est-il devenu tendance ? Découvrez les réponses avec Plan culinaire, le tout nouveau podcast qui explore notre rapport à la nourriture.
Louie Media lance son deuxième podcast, Plan culinaire, piloté par Charlotte Pudlowski et Mélissa Bounoua, deux figure emblématiques de Slate France. Après le succès de Transferts, cette nouvelle série plonge dans l'univers fascinant de la gastronomie, élargissant ainsi le champ d'exploration au-delà des récits de vie.
Analyse des pratiques alimentaires : un regard neuf
Mélissa Bounoua s'associe avec la journaliste Nora Bouazzouni, récemment saluée pour son essai Faiminisme, Quand le sexisme passe à table. Ensemble, elles portent un regard à la fois critique et ludique sur nos habitudes alimentaires, choisissant un nom accrocheur, Plan culinaire, qui promet d'attirer l'attention.
Pour cette première édition, le duo s’intéresse à un sujet nostalgique : les céréales du petit déjeuner. L'émission enrichit l'expérience d'écoute grâce à une approche narrative dynamique, mêlant conversations, interviews de spécialistes tels que des blogueurs, chercheurs ou nutritionnistes, et anecdotes historiques dans un format de 20 minutes qui se consomme rapidement.
Mélissa explique que l'idée derrière ce podcast est que les auditeurs puissent l'écouter tout en vaquant à leurs activités quotidiennes, comme faire des courses ou cuisiner. Louie Media a misé sur le son binaural, offrant une immersion inédite inspirée de l'ASMR, permettant aux auditeurs de plonger totalement dans leur expérience sonore.
Le podcast : un média en plein essor
Pour Charlotte Pudlowski et Mélissa Bounoua, le podcast s'affirme comme un média d'avenir en France, similaire à son essor aux États-Unis. Les programmes audio, conçus pour une écoute en ligne, font déjà sensation avec des chiffres impressionnants, tel que le succès de Entre, enregistré à 125.000 écoutes par mois. Les deux créatrices espèrent élargir l’audience du podcast, convaincues de son potentiel à séduire, notamment les amateurs de gastronomie.
Avec Plan culinaire, l'invitation est lancée : redécouvrez vos relations culturelles avec la nourriture, le tout dans une ambiance captivante et immersive. Restez à l'écoute pour le prochain épisode, qui posera une nouvelle question en phase avec notre époque.
