Apportez une note originale à votre repas de Noël avec ces muffins épicés légers. Non seulement délicieux, mais également faciles à préparer, ces petits délices raviront vos convives. Enfilez votre tablier et préparons ensemble ces douceurs festives !
15 minutes
25 minutes
Facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine complète
- 50 ml d'huile d'olive
- 100 ml de sirop d’érable
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de mélange quatre épices
- 1 sachet de levure chimique
Ustensiles nécessaires
- Moules à muffins en silicone
- Fouet électrique
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, combinez la farine, le mélange quatre épices, la cannelle et la levure chimique.
Étape 2
Incorporez l'huile d'olive et le sirop d’érable au mélange sec et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, répartissez la pâte dans les moules à muffins.
Étape 4
Enfournez pour 25 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Astuces de chef
Pour encore plus de délices, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs à la pâte avant la cuisson.
Accord boisson
Accompagnez vos muffins d’un thé noir léger pour sublimer les arômes.
Infos supplémentaires
Cette recette est parfaite pour les fêtes de fin d'année. Les épices en font une option chaleureuse et conviviale, idéale pour les rassemblements en famille ou entre amis.
Présentation des muffins
Dressez vos muffins sur une belle assiette en bois, agrémentée de quelques branches de sapin et de bâtons de cannelle pour une ambiance festive.
