Avec une hausse de 5,9 % des prix à la consommation sur l'année, le pouvoir d'achat des Français est plus que jamais un sujet de préoccupation. Lors de leurs courses, il devient crucial de faire des choix pour rester dans les limites d'un budget de plus en plus serré. Explorons ce phénomène qui pourrait transformer le paysage de la consommation.
Une inflation palpable
L'inflation impacte tous les aspects de la vie quotidienne des Français. D'après le baromètre CSA pour Cofidis, un montant de 510 euros manque en moyenne chaque mois au budget des Français, soit une augmentation de 43 euros par rapport à 2021. Malgré cette pression budgétaire, les achats doivent continuer, et il est essentiel de comprendre comment les Français ajustent leur comportement.
Un changement des priorités de consommation
Ce tourbillon d'inflation a poussé 59 % des Français à réduire leurs dépenses non essentielles, notamment dans des domaines tels que :
- Habillement (42 % des répondants)
- Loisirs (37 %)
- Équipements de maison (21 %)
Des ajustements notables dans le panier moyen
Face à la hausse des prix, le budget des courses alimentaires est désormais en chute. Selon NielsenIQ, le volume du panier moyen a diminué de 5,1 % entre janvier et août 2023 par rapport à l'année précédente. Les familles réduisent notamment l'achat de :
- Produits surgelés (- 10,8 %)
- Produits frais laitiers (- 7,7 %)
- Épicerie (- 5,4 %)
Produits de consommation les plus touchés
Les articles d'hygiène et de beauté se font particulièrement ressentir dans ce changement de comportement. D'après Nicolas Léger de NielsenIQ, plus de 21 % des ventes en grandes surfaces en 2022 proviennent de produits en promotion. Les catégories comme la droguerie, la parfumerie et les soins d'hygiène ont enregistré une baisse de 6,9 % par rapport à 2021, tandis que l'hygiène et la beauté chutent de 3,6 % en volume. Les ventes d'alcool, quant à elles, affichent une baisse de 11,4 %.
