Petit agrume décoratif et parfumé, le kumquat embellit nos terrasses et balcons. Cette plante est simple à cultiver en pot et produit des fruits dont on peut savourer la peau ! De la plantation à la récolte, découvrez les clés pour réussir la culture du kumquat.
Où pousse le kumquat ?
Le kumquat se plaît dans un environnement chaud et bien ensoleillé, à l'abri des vents forts. Il préfère un sol riche et bien drainé, tout en évitant le calcaire. Adapté à la culture en pot, il peut être placé à l’extérieur comme à l’intérieur. Niveau résistance, cet agrume supporte des températures jusqu'à -10 °C, mais ses fruits gèlent à partir de -5 °C.
Comment planter un kumquat ?
Dans de nombreuses régions, il est recommandé de planter le kumquat en pot, pour le protéger des rigueurs hivernales.
- Choisissez un pot légèrement plus grand que le précédent.
- Mettez au fond une couche de billes d'argile pour le drainage.
- Ajoutez un terreau spécial agrumes enrichi d'une pelletée de compost.
- Installez la plante, en veillant à placer le collet juste sous le bord du pot.
- Comblez avec le substrat, tassez et arrosez modérément.
Comment entretenir votre kumquat ?
Tout au long de la saison de croissance, de mars à octobre, gardez le sol frais grâce à des arrosages réguliers sans engorger la terre. Videz toujours la soucoupe pour éviter l'excès d'eau. En pot, appliquez un engrais pour agrumes toutes les deux semaines. En pleine terre, une couche de compost au printemps suffira à nourrir la plante. Avant les gelées, rentrez le kumquat et réduisez l'arrosage. En hiver, laissez le sol sécher complètement entre deux arrosages et placez-le dans un endroit lumineux mais frais, à moins de 10 °C. N'oubliez pas de rempoter votre agrume tous les trois ans.
Comment et quand tailler les kumquats ?
La taille du kumquat n'est pas essentielle. Cependant, si vous souhaitez équilibrer sa forme, faites-le après la récolte en coupant les tiges mortes ou abîmées.
Récolter les fruits du kumquat
Les fruits sont prêts à être récoltés lorsqu'ils affichent une couleur vive et se détachent facilement. Cela se produit généralement entre novembre et mai selon les variétés. Saviez-vous que le kumquat est l'unique agrume dont la peau se consomme ? Qu'ils soient frais, confits ou en confiture, les kumquats sont de délicieuses gourmandises pleines de vitamines.
Si jamais vous trouvez des pépins, ne les jetez pas ! Plantez-les dans un mélange de sable et de terreau. Entretenez-la légèrement humide et vous pourriez voir naître une nouvelle pousse !
Mon kumquat perd ses feuilles
La perte de feuilles du kumquat peut résulter d'un stress après un déplacement. Si vous l’avez gardé à l’intérieur durant l’hiver, faites-le acclimater progressivement à la lumière en le plaçant d’abord à l’ombre. Le retour à un soleil intense peut être néfaste. De même, lors du retour à l'intérieur, maintenez une température fraîche et lumineuse en dessous de 10 °C.
Mon kumquat a des feuilles recroquevillées
Des feuilles recroquevillées peuvent signifier une attaque de pucerons. Si vous en apercevez, appliquez un mélange d'eau savonneuse (10% de savon noir et 90% d'eau). De plus, le kumquat est sensible à la cochenille farineuse, que vous pourrez identifier sous les feuilles par des amas cotonneux. Pour s'en débarrasser, utilisez un coton imbibé d'alcool à 90 °C.
