Quetsche, mirabelle, reine-claude... Profitez de ces délices fruitiers jusqu'en septembre, et préparez-vous à choisir l'arbre idéal pour votre jardin cet automne.
Des valeurs sûres
Parfaite pour le nord et l'est de la France, la quetsche, qui préfère les climats ensoleillés, offre de gros fruits acidulés et parfumés, produits en septembre. Le mirabellier, également très apprécié, s'implante facilement et ses fruits dorés, légèrement acidulés, se récoltent fin août, après ceux de la mirabelle de Metz.
Pour tous les goûts
Des variétés pour tous les palais : la reine-claude, bien que capricieuse, qui produit de gros fruits juteux, et la prune d’Ente, prisée dans le Sud-Ouest pour sa chair sucrée, qui se transforme en pruneau ou confiture. D'autres, comme 'Stanley' et 'Thames Cross', allient saveur et production abondante.
Une récolte étalée
La période de récolte des prunes varie de juillet à septembre. Selon les variétés, stimulez la chute naturelle des fruits ou cueillez-les un par un pour préserver leur qualité. Si l’arbre commence à produire généreusement après cinq ou six ans, il peut vivre plus de trente ans avec des soins appropriés.
Compact ou nain pour jardinet
Pour ceux disposant de petits jardins, des formes naines comme 'ReineGold' et 'Goldust' sont idéales, produisant des fruits savoureux sans occuper beaucoup d’espace. Ces variétés autofertiles se récoltent en août, simplifiant ainsi le jardinage pour tous.
La prunelle sauvage
Ne négligeons pas le prunellier, un arbuste traditionnel aux baies astringentes, qui nous rappelle que la nature offre aussi des trésors sauvages à intégrer dans nos jardins.
