Les œufs mimosa au thon, une recette qui allie simplicité et saveurs, sont parfaits pour les apéritifs ou les pique-niques. Suivez ces étapes pour les préparer facilement.
Ingrédients nécessaires
- 6 œufs
- 1 boîte de thon (environ 200 g)
- Mayonnaise
- Sel et poivre
- Un peu de citron (facultatif)
Préparation rapide
- Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Puis, rafraîchissez-les sous l'eau froide et écalez-les.
- Coupez les œufs en deux et retirez les jaunes. Dans un bol, écrasez les jaunes avec le thon égoutté, ajoutez de la mayonnaise, du sel et du poivre. Vous pouvez aussi ajouter un peu de jus de citron pour plus de fraîcheur.
- Remplissez les blancs d'œufs avec ce mélange et décorez avec une pincée de paprika ou des herbes fraîches si désiré.
Ces œufs mimosa au thon sont non seulement délicieux, mais également très simples à réaliser. Parfaits pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine !
