La permaculture est une approche innovante du jardinage qui s'inspire des dynamiques naturelles. Au cœur de cette méthodologie se trouve le concept de guilde, qui associe différentes plantes pour former un mini-écosystème synergique. En élargissant l'idée de compagnonnage, la guilde favorise la santé et la vitalité des plantes en les faisant interagir de manière bénéfique.
Origine et définition de la guilde
Au Moyen Âge, une guilde désignait une association entre marchands ou artisans partageant des intérêts communs. Dans le jardin, ce principe d'entraide et de coopération entre plantes reste fondamental, chaque espèce jouant un rôle dans le bien-être de l'ensemble.
Par exemple, autour d'une plante principale, souvent plus haute, se développe une polyculture fonctionnelle, où les plantes s’imbriquent pour se soutenir mutuellement :
- Une plante de cassis de 80 cm comme élément central,
- Des racines pivotantes de chicorée, pissenlit et bourrache, qui puisent des nutriments en profondeur,
- Des haricots qui fixent l'azote, apportant ainsi un fertilisant vital,
- Autres plantes aromatiques, qui attirent les pollinisateurs tout en protégeant les cultures des nuisibles.
Ce mini-écosystème maintient le sol couvert, prévient la croissance des mauvaises herbes et favorise un équilibre naturel propice aux récoltes abondantes.
Exemples réussis de guildes
Diverses combinaisons de plantes ont prouvé leur efficacité, en voici quelques-unes :
- Guilde des trois sœurs : maïs, courge et haricots. Le maïs s'élève et sert de tuteur aux haricots qui, en retour, fixent l'azote. La courge fait office de couvre-sol.
- Guilde potagère : assortiment de tomates, basilic, œillet d’Inde et capucine qui attirent les bons insectes tout en protégeant des nuisibles.
- Guilde du noisetier : intégration de fixateurs d’azote et de vivaces aromatiques sous cet arbuste dominant.
- Guilde du pommier : association de houblon grimpant, ciboulette et consoude, créant un écosystème riche.
Éléments essentiels pour réussir une guilde
Pour concevoir une guilde efficace, commencez par sélectionner des plantes partageant des besoins similaires en eau et en lumière, et présentant des tailles et racines variées. Pensez à long terme pour assurer le bon développement et l’harmonie de l’ensemble.
Pour chaque guilde, intégrez au moins trois fonctions : repousser les nuisibles, attirer les pollinisateurs, fournir un engrais naturel, et garantir une belle harmonie visuelle dans le jardin.
* Éditions Larousse - Collection Petit carnet Jardin - 27 février 2019 - 64 pages - 5,95€
