L'argousier est un arbuste épineux vêtu de baies d'un orange éclatant ! Parfait pour une haie défensive ou un massif coloré, apprenez à le cultiver et à récolter ses fruits.
Où acquérir des plants d'argousier ?
Les plants d'argousier sont disponibles dans les jardinerie locales ou en ligne. Pour des conseils personnalisés, rendez-vous chez un pépiniériste. Ce buisson s'épanouit dans tout sol drainé et pauvre ; évitez les sols argileux ou riches qui peuvent poser problème.
Quand planter l'argousier ?
Pour un enracinement optimal, plantez l'argousier de préférence à l'automne, bien qu'une plantation au printemps soit également possible.
Comment planter un argousier ?
Planter un argousier est aisé. Protégez-vous des épines en portant des gants. Creusez un trou légèrement plus grand que la motte, ameublissez le sol, puis placez le plant avec le collet au niveau du sol. Rebouchez, tassez bien et arrosez.
Entretenir un plant d'argousier
Robuste et rustique, l'argousier n'exige ni engrais ni arrosage excessif, car il prospère naturellement. Cependant, pour les jeunes plants installés à l'automne, un arrosage régulier au début du printemps et de l'été peut les aider à s'établir.
Comment réaliser des boutures d'argousier ?
Pour faire des boutures, choisissez des tiges semi-aoutées, coupez-les au début de l'été et retirez le feuillage sur la moitié inférieure. Plantez-les dans un mélange de terreau et de sable, arrosez légèrement et maintenez l'humidité durant l'hiver. Prêt à être repiqué au printemps suivant.
Quand récolter les baies d'argousier ?
Étant dioïque, l'argousier nécessite la présence de plants mâles et femelles pour porter des fruits. Les fleurs femelles donnent des petites fruits jaunes ou oranges, mûrs de septembre à février. Les baies peuvent être récoltées entre octobre et février et utilisées dans des confitures ou des sirops.
Quelle est la différence entre l'argousier et l'arbousier ?
Bien que leurs noms se ressemblent, les différences sont notables. Voici comment les distinguer :
- Argousier : Grand arbuste épineux, feuilles caduques, fleurs jaune-vert en grappes et fruits sphériques orange de 3 à 8 mm.
- Arbousier : Arbre à écorce brun-rouge, feuilles ovales dentées et fruits sphériques rouges avec des picots.
